head_banner
Víte, jaký je rozdíl mezi těmito dvěma druhy jerky?
ebe57e16

S pokrokem technologie se rozvíjí i domácí průmysl.V posledních letech okupuje trh stále více rozmanitých pochutin pro domácí mazlíčky, takže majitelé zvířat jsou zmatení.Mezi nimi dva „nejpodobnější“ jsou sušené svačiny a mrazem sušené svačiny.Všechno jsou to sušenky z masa, ale obě mají své vlastní vlastnosti, pokud jde o chuť a nutriční obsah.

Rozdíl v procesu

Lyofilizace: Technologie lyofilizace je proces sušení potravin v prostředí s extrémně nízkou teplotou ve vakuu.Voda bude přímo přeměněna z pevné látky na plyn a není třeba, aby se sublimace přeměnila na přechodné kapalné skupenství.Během tohoto procesu si výrobek zachová svou původní velikost a tvar, nejmenší buňky prasknou a odstraní se vlhkost, aby se potraviny při pokojové teplotě nezkazily.Lyofilizovaný produkt má stejnou velikost a tvar jako původní zmrazený materiál, má dobrou stabilitu a lze jej po vložení do vody znovu postavit a obnovit.

Sušení: Sušení, také známé jako tepelné sušení, je proces sušení, který využívá nosič tepla a vlhký nosič ke vzájemné spolupráci.Obvykle se jako teplo a zároveň mokrý nosič používá horký vzduch, který má vzduch ohřát a následně nechat vzduch ohřát jídlo a vlhkost jídla se odpaří Poté je odvedena vzduchem a vypuštěna.

transformovat1

Rozdíl ve složení

Lyofilizované: Lyofilizované krmivo pro domácí zvířata obecně používá jako suroviny přirozené zvířecí svaly, vnitřní orgány, ryby a krevety, ovoce a zeleninu.Technologie vakuového lyofilizace dokáže zcela zabít mikroorganismy v surovinách.A během výrobního procesu je zcela extrahována pouze voda, aniž by to ovlivnilo ostatní živiny.A protože jsou suroviny důkladně vysušené a při pokojové teplotě se snadno nezkazí, většina lyofilizovaných svačinek se vyrábí bez konzervačních látek.

stranform2

jak si vybrat

Lyofilizované a sušené svačiny, ovlivněné přísadami a výrobním procesem, si vytvořily svou vlastní odlišnou chuť a příchuť a také mají své vlastní rozdíly ve stravování.Jak vybrat vhodné svačiny pro vlastní maoské děti lze zvážit na základě následujících aspektů.

Lyofilizace: Lyofilizované svačiny využívají proces nízké teploty + vakua k přímému „vytažení“ molekul vody z buněk.Když molekuly vody vyjdou, zničí některé menší buňky a vytvoří uvnitř masa houbovitou strukturu.Díky této struktuře má lyofilizované maso jemnou chuť a silnou vodní bohatost, vhodné pro psy a kočky se slabými zuby.Můžete také namočit do vody nebo kozího mléka, abyste maso rehydratovali a nakrmili.Je to také skvělý způsob, jak je nalákat na pitnou vodu, když čelí chlupatým dětem, které nerady pijí vodu.

Sušení: Sušení občerstvení odvádí vlhkost zahříváním.Vzhledem k tomu, že vlivem tepelného sušení na potraviny je teplota zvenčí dovnitř a vlhkost zevnitř ven (opak), povrch masa se srazí drastičtěji než vnitřní sušení.Tato změna dodává sušenému masu více síly Chuť, takže ve srovnání s mrazem sušenými pamlsky jsou sušené pamlsky vhodnější pro psy mladého a středního věku s potřebami prořezávání zoubků.Pomocí této funkce můžete dát jídlu bohatší vzhled a udělat jídlo zajímavější, jako jsou lízátka a masové kuličky.Sendviče atd. zvyšují interakci mezi majitelem a mazlíčkem.

transformovat3

 


Čas odeslání: 20. října 2021